Tarifs
Tarifs
Les plats seront présentés sous la formule de petites assiettes servis au gré du repas, accompagnés d'olives et de pain grec toasté à l'origan.
Le repas se terminera par un dessert typique et revisité.
N’hésitez pas à me contacter pour toute autre envie de menus. Je peux, si vous le désirez, accompagner votre évènement par des vins étonnants grecs pour une invitation au voyage .
Certaines assiettes énoncées dans les menus pourront être modifiées selon les saisons et les produits disponibles du marché.
50 € par personne
formule mezze de 15 plats différents, minimum 6 convives :
Tzatziki - yaourt grec au concombre et à l’ail
Tarama - mousse d’oeufs de cabillaud au citron
Feta bouyiourdi- fromage feta en papillotte
Melitzanosalata - caviar d’aubergines grillées
Keftedakia - boulettes de viande aux herbes poêlées
Tiro salata - mousse de fromage aux poivrons
Psito xtapodi - poulpe grillé
Tiganita kalamaria - beignets de calamars
Dolmadakia - feuilles de vignes farcies
Garides - scampis poêlés au citron et à l’ail
Souvlakia - petites brochettes de porc mariné aux épices
Xoriatiki salata - salade paysanne
Spanako bourekakia - petits feuilletés au fromage et aux épinards
Pandzaro salata - salade de betteraves
Faki salata - salade froide de lentilles à la grenade et herbes fraîches.
65 € par personne
formule de 19 plats différents, minimum 8 personnes
Kolokitho keftedes - beignets de courgettes.
Revitho salata - salade de pois chiches aux herbes.
Midia saganaki - soupe de moules epicées.
Pipero salata - poivrons grillés à l'ail.
Tiro salata "xtipiti" - mousse de fromage aux poivrons.
Tzatziki - yaourt grec au concombre et à l’ail.
tarama - mousse d’œufs de cabillaud au citron.
feta bouyiourdi- fromage feta en papillotte.
Melitzanosalata - caviar d’aubergines grillées.
Keftedakia - boulettes de viande aux herbes poêlées.
Psito xtapodi - poulpe grillé.
Tiganita kalamaria - beignets de calamars.
Dolmadakia - feuilles de vignes farcies.
Garides - scampis poêlés au citron et à l’ail.
Souvlakia - petites brochettes de porc mariné aux épices.
Xoriatiki salata - salade paysanne.
Spanako bourekakia - petits feuilletés au fromage et aux épinards.
Pandzaro salata - salade de betteraves.
Faki salata - salade froide de lentilles à la grenade et herbes fraîches.
bientôt d'autres formules et menus
encore plus de mezze !
encore plus de découvertes!